アマン 東京 アルヴァ

高い天井高を持つラグジュアリー空間で贅沢なひと時を

“Arva”とはラテン語で、英語のHarvest（収穫）の語源です。

その土地の森や山や海で収穫された、季節の恵みをより活かしたシンプルな味と凝りすぎない素朴なプレゼンテーションで、家族や友人とテーブルを囲む、温かい伝統的なイタリア料理への回帰をコンセプトとしています。